±×µ¿¾È ³ª´®¹æ¼ÛÀ» ÅëÇØ °£ÁúȯÀ» ¾Î°í ÀÖ´Â ¼Ò¿Ü°èÃþ ȯÀڵ鿡°Ô ¹«»óÀ¸·Î Çê°³»Ñ¸®ÁóÀ» Á¦°ø, °Ç°ÀÌ È¸º¹µÈ »ç·Ê°¡ ÀÖ¾î ³ª´®¹æ¼ÛÀº ÁÖ)¹Ì·¡¿Í »ê¸² ±è±â¼®´ëÇ¥°¡ »ý»êÇÑ Çê°³»Ñ¸®ÁóÀ» ¼Ò°³ÇÑ´Ù.
³ª´®¹æ¼ÛÀ» ÈÄ¿øÇÏ´Â ±â¾÷ÀÎ ÁÖ)¹Ì·¡¿Í »ê¸²(´ëÇ¥ ±è±â¼®)ÀÌ Á÷Á¢ »ý»êÇÑ Çê°³»Ñ¸®ÁóÀº ¾àÈ¿¿Í ǰÁúÀ» º¸ÁõÇÕ´Ï´Ù. °¡°ÝÀº 1°³¿ùºÐ 60ºÀ¿¡ 12¸¸¿øÀÔ´Ï´Ù.
|
Àß Æ÷ÀåµÈ Çê°³»Ñ¸®Áó
|
|
Àü³² ¿©¼ö½Ã¿¡¼ ¹ú¸ñ°ú »ê¸²¾÷À» ¿î¿µÇÏ´Â ±è±â¼®»çÀåÀº ÀÚ½ÅÀÌ Á÷Á¢ Àç¹èÇÑ Çê°³³ª¹«¸¦ ÀÌ¿ë Çѱ¹ À¯ÀÏÀÇ Çê°³»Ñ¸®ÁóÀ» »ý»ê ÆÇ¸ÅÇϰí ÀÖ´Ù. ±×µ¿¾È ÀÔ¼Ò¹®À» Ÿ°í Ź¿ùÇÑ ¾àÈ¿¸¦ ÀÔÁõ¹ÞÀº Çê°³»Ñ¸®ÁóÀº ¿äÁò ã´ÂÀ̰¡ ¸¹¾Æ ÀαⰡ ³ô¾ÆÁö°í ÀÖ´Ù. °¡°ÝÀº 1°³¿ùºÐ 60ºÀ¿¡ 12¸¸¿øÀÌ´Ù.
|
»óÀÚ·Î Æ÷ÀåµÈ 1°³¿ùºÐ Çê°³»Ñ¸®Áó
|
|
Çê°³³ª¹« ¼Ò°³
Çê°³³ª¹«´Â ¼÷ÃëÇØ¼Ò³ª ¾ËÄڿüºÁö¹æ°£¿¡ Ưȿ¶ó°í ÇÏ¿© Å©°Ô À¯ÇàÇϰí ÀÖ´Ù. ÇÑÀÇÇиíÀ¸·Î´Â Áö±¸ÀÚ³ª¹«¶ó°í ÇÏ´Â 'Çê°³³ª¹«'´Ù.
Çê°³³ª¹«´Â ¹Î°£¿¡¼ ¸¹ÀÌ ¾²¿©¿Â ¾àÀç·Î ÇѾàó¹æ¿¡ ÁÖ·Î µé¾î°¡´Â ¾àÀç´Â ¾Æ´ÏÁö¸¸ ¹®Çå¿¡´Â ¸¹Àº ±â·ÏÀÌ ³²°ÜÁ® ÀÖÀ¸¸ç, ¾ËÄÝÇØµ¶¿¡ ¿ì¼öÇÑ È¿°ú°¡ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁö°í ÀÖ´Ù.
º¸Åë »ç¶÷µéÀÌ ´ëºÎºÐ Çê°³³ª¹«¸¦ Áý¿¡¼ ²ú¿©¼ ¸¶½Ã´Â °Ô º¸ÅëÀÌÁö¸¸ º¸´Ù Å« È¿°ú¸¦ º¼ ¼ö ÀÖ´Â ÃßÃâ¹° ÇüÅÂÀÎ Çê°³ÁóÀ» ¸¸µé¾î ¸ÔÀ¸¸é ´õ È¿°úÀûÀÌ´Ù.
Çê°³³ª¹«¸¦ ÀÌ¿ëÇÑ ¾Ë·ÁÁø ¹Î°£¿ä¹ýÀ» º¸¸é ´ÙÀ½°ú °°´Ù.
¸ÕÀú ÀÙ, ÁÙ±â, ¿¸Å µîÀ» Àß °ÇÁ¶ÇÏ¿© ¹° 1µÇ¿¡ 30¡40kg Á¤µµ ³Ö°í 15ºÐ Á¤µµ ²ú¿©¼, 1ȸ 1Äž¿ º¹¿ëÇÏ°í ¿©¸§¿¡´Â ²úÀÎ ÈÄ ³ÃÀå°í¿¡ º¸°üÇÏ¿© ½Ã¿øÇÏ°Ô ¸¶½Ã¸é ÁÁÀ¸¸ç, ¼úÀ» ¸¹ÀÌ ¸¶¼ÌÀ» ¶§´Â ÀáÀÚ±â Àü¿¡ 1ÀÜ, ¾ÆÄ§ °øº¹¿¡ 1ÀÜ µå½Ã¸é ¼ú³¿»õµµ ³ªÁö ¾Ê°í ¼Ó¾²¸²µµ ¾ø¾îÁø´Ù.
Çê°³³ª¹« ´ÞÀÎ ¹°À̳ª ÀÌ ³ª¹«ÀÇ ¿¸Å ÁóÀ» ¸î ¹æ¿ï ¼ú¿¡ ³ÖÀ¸¸é ±Ý¹æ ¼úÀÌ ¹±¾îÁø´Ù. ÀÌ ³ª¹«¸¦ ´ÞÀÎ Â÷¸¦ ÇÑ ÀÜ ¸¶½Ã°í ³ª¼ ¼úÀ» ¸¶½Ã¸é Æò¼ÒÀÇ 3~4¹è³ª ¸¶¼Åµµ ÃëÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù.
¼úÀ» Áö³ªÄ¡°Ô ¸¶¼Å Áßµ¶µÈ °ÍÀ» Ä¡·áÇÏ·Á¸é Çê°³³ª¹« ÁÙ±â ½ã °Í 1³É(37.5g)À» Å« ÀÜÀ¸·Î ¹° ÇÑ ÀÜ¿¡ ³Ö°í Àý¹ÝÀÌ µÇ°Ô ´Þ¿© Â±â´Â ¹ö¸®°í µû¶æÇÏ°Ô ¸ÔÀ¸¸é ±× È¿·ÂÀÇ ºü¸£±â°¡ ¹ø°³¿Í °°´Ù°í ¿¾ ±Û¿¡ Àû°í ÀÖ´Ù.
Çê°³³ª¹«(Áö±¸)ÀÇ ÀÙÀ̳ª ÁÙ±â, ¿¸Å¸¦ Â÷·Î ²ú¿© µå½Ã¸é ¼úÀ» À¢¸¸Å ¸¶¼Åµµ Àß ÃëÇÏÁö ¾Ê°í ¼ú¿¡ ÃëÇÑ »ç¶÷µµ ±Ý¹æ ±ú¾î³ª¸ç, ¼úÀ» µå½Å ÈÄ ¼ÓÀÌ ¾²¸± ¶§ Çê°³(Áö±¸)Â÷¸¦ µå½Ã¸é ¼ÓÀÌ Ç®¸®°í ¼Ó¾²¸²ÀÌ ¾ø¾îÁø´Ù°í ÇÑ´Ù.
ÇÏÁö¸¸ Àü³²¿©¼ö¿¡¼ ÁÖ)¹Ì·¡¿Í »ê¸²À» ¿î¿µÇÏ´Â ±è±â¼®»çÀåÀÌ »ý»êÇÏ´Â Çê°³ÁóÀº ±¹³» À¯ÀÏÀÇ Çê°³³ª¹« »Ñ¸®ÁóÀ¸·Î 6°¡Áö Á¦Á¶°úÁ¤À¸·Î ¸¸µé¾î Áø´Ù.
¹Ù·Î 'Àç·áÁغñ ¡æ ¼¼Ã´ ¡æ ´ÞÀÓ ¡æ ¿©°ú ¡æ ³óÃà ¡æ Æ÷Àå'ÀÇ 6´Ü°èÀÌ´Ù.
Á¦Á¶°úÁ¤¿¡¼ °¡Àå Áß¿äÇÑ Á¡Àº ¸ö¿¡ À̷οî Çê°³³ª¹«»Ñ¸®ÁóÀ» ¸¸µå·Á¸é ÇÏ·çÇÏ°íµµ ¹Ý³ªÀý ÀÌ»óÀÇ ½Ã°£ÀÌ ²À ÇÊ¿äÇÏ´Ù´Â Á¡ÀÌ´Ù.
±¸Çϱ⵵ Èûµç Çê°³³ª¹«»Ñ¸®·Î ¸¸µå´Â Çê°³»Ñ¸®ÁóÀº ±×¸¸Å È¿°úµµ Ź¿ùÇÏ´Ù°í ¾Ë·ÁÁö°í ÀÖ´Ù.
¹®ÀÇ: ÁÖ)¹Ì·¡¿Í »ê¸², 061-692-2312, 010-2227-2312(±è±â¼®)
³ª´®¹æ¼Û: ³ª´®¹æ¼Û È«º¸ÆÀ
|